マジ ドゥ ショコラ。 ビーントゥバーにこだわる自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT」

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😘 「マジ ドゥ ショコラ」のフィナンシェ 「マジ ドゥ ショコラ」は自由が丘にオープンして以来、ショコラティエが手がけるチョコレート菓子が大絶賛されているお店です。

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✔週替わりでカカオの産地と含有量が変わります。 お店にはいつも行列ができるほど人気の洋菓子店ですが、そんないちご専門店でぜひとも手に入れたいのがロンシャンティです。 2月頃には桜チョコレート、7月頃にはサマーフルーツチョコレート、9月頃には秋の味覚チョコレート、11月頃にはあまおう&とちおとめチョコレートが発売されます。

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✋ テイクアウトできるホットチョコレートやソフトクリームも人気です。

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📞 日本橋三越本店限定〈和光〉フルール 8,800円(14個入) オリジナルのボウルに果肉の入ったリンゴチョコレートとイチゴチョコレートを7粒ずつ詰め合わせました。 ボンボンやケーキなど、アレンジは百花繚乱です」(スイーツプランナー・平田早苗さん) ダンデライオン「シェフズ・テイスティング」 本店のサンフランシスコではおなじみ、異なる産地のカカオ豆を使って、一口サイズのスイーツを提供するメニューが、蔵前にも登場。 フルーツフレーバーはストロベリーにマンゴー、メロンにレモン、バナナにブルーベリー、そしてミルクの合計7種となっていますので、コーヒーに合わせて色々な味が楽しめるところも魅力です。

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✔ 土台はクッキーのような生地で、チョコタルト、ガトーショコラ、スフレケーキがかけ合わさったような新食感が楽しめます。 自由が丘駅から徒歩3分ほどのところにあるチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)」。

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😝 詳細は日本橋三越本店ホームページにてご確認ください。 パリ発のチョコレートの祭典が、今年も丸井今井札幌本店で開催されます! 今回は、 「つながり。 オフィスでの休憩時間にもピッタリなお菓子となっています。

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📲 〈ヴァンサン ゲルレ〉モンプティショコラ マダガスカル 3,240円(9個入) マダガスカル産の中でも有名な「ミロ農園」のカカオ豆から一貫製造されたビーントゥバー。 まず注目すべきは、今話題の第4のチョコレートにオリジナリティがたっぷりこめられた「No,4」。 詳細は日本橋三越本店ホームページにてご確認ください。

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🎇 「MAGIE(マジ)」は「魔法」で、「 CHOCOLAT(ショコラ)」は「チョコレート」。 マジ・ドゥ・ショコラ流第4のチョコレートである「No,4」は、ブロンドチョコレートとブラックチョコレートのコントラストが目にも舌にもおいしい斬新な一品。

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💔 さらには、その先の、チョコレートからお菓子を作ることまでを得意とされています。 最初はコク深いチョコレートから。 並んでいるのを見るだけでワクワクするので、ぜひお店へ足を運んでみてください。

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